Hallands biodlardistrikt har 11 lokala föreningar med tillsammans ungefär 600 medlemmar. Vårt långsträckta län erbjuder biodlarna tillgång till såväl öppna odlingslandskap som skogsbygd och ett vackert kustlandskap med tillhörande skärgård. Honung från Hallands Biodlare har därför en mycket varierad färg och smak, alltifrån rapsens vita färg och fruktblommans ljusa, milda smak till ljunghonungens mörka, kraftigt kryddiga arom.